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栃木県益子町のラーメン屋の情報が登録されていません。
スローライフのの勧め！！
世界的に吹き荒れる経済恐慌のなか、一喜一憂するな、と言うのが無理かも知れない、でも・だからこそ今、遠く景色を望みながら自分の居場所（足元）を見据えましょう。現場を離れつつある団塊の世代の仲間達！！これから自分の為に、ゆっくり自分の時間を使い...
陶芸を極めてみました
今日は、陶芸を極めてみました。 といっても、２回目ですが・・・ f(^_^; 一生に一回体験してみたい物の１つだった陶芸 特にろくろをやってみたかったので、いろいろ ググッて（ヤフーでこの表現はまずい？）いたら 見つけちゃいました ＼（...
里芋の収穫準備！
自家菜園の里芋畑、収穫に備えて周りの草刈りをしました。となりのヤツガシラも元気いっぱい！こちらは茎まで食べられます、皮を剥いて干した物は（芋ガラ）として売られていますが、生の（芋ガラ）もまた美味しい！！酢の物にするとピンク色になって歯ごたえ...
公共の宿番組でアクセス急増
このところホームページのアクセスが減っている。去年と比較すると２割方減っていると思う。インターネットの利用は増えているはずだから、私のホームページへのアクセスが減っているとみるべきだろう。ＳＥＯはYahoo!はさんざんだけれど、Google...
早速作りました！
自家菜園のサツマイモを使って、女将さんが（大学芋）を作りました、ホコホコしてとても美味しいで?す。今度は（里芋）が出来ますよ！当店オリジナルの（里芋コロッケ）ピリ辛の味噌ソースで食べたらこれまた美味しいで?す。ぜひ食べに来て下さい！！...
こんなに採れました！
今朝、そば打ちを終えてから自家菜園のサツマイモを2株ほど掘ったら、こんなに沢山の芋が出来てました。今日は、天ぷらと大学イモ、採りたてだから蒸かし芋でもいいよネ...
コスモスまつり視察受け入れ
午前中、栃木県の益子町から、コスモスまつりの視察に来ていただきました。 来年、コスモスを作付け予定だそうです。 町長さんも一緒にみえられていたので、緊張しちゃいました。 益子のコスモス畑もきれいに咲いてくれるといいですね。 私もぜひ、遊びに...
こんにゃく出来た?！！
前回ご紹介した、こんにゃく芋を使って作って見ました。すり下ろした後、水に何時間かさらしてからやればよかったのにその作業をしなかったので白いこんにゃくにはなりませんでした。ピンク色になっちやった、でも（アク）が抜けなかった訳ではなく、フワフワ...
これな?んだ？
実はこれ、「こんにゃく芋」なんです。1ヶ月程前に草刈り中誤って地上部を切ってしまいましたが、昨日これを思い出して掘り起こして見ました。もう新しい芽が出来てますね！計るとと670gありました。これでこんにゃくを作ると約10倍位出来そうです。手...
「陶芸王」ＴＶ準チャンピオン！ 大塚健一 作陶展
先日の10月1日～15日まで、栃木県益子町の益子焼やまに大塚・ギャラリー暁（クラフトやまに内）では、伝統工芸士 大塚健一 作陶展を開催しています。 大塚健一さんは、この夏のテレビ東京・ＴＶチャンピオン、の「陶芸王」で、見事準チャンピオンに成...
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